Саратов 


Зарегистрироваться
Типы заведения: Услуги заведения:
Стейк-хаус Черчилль
Адрес: г. Саратов, ул. Вавилова, 6/14

«Я легко довольствуюсь самым лучшим»

Эта фраза наиболее полно отражает характер стейк-хауса «ЧЕРЧИЛЛЬ»

1 сентября 2011 г. стейк-хаус «ЧЕРЧИЛЛЬ» приветливо распахнул двери для истинных ценителей высокой кулинарной культуры.

Основной философией «ЧЕРЧИЛЛЯ» стало стейк-меню. Стейк — это не только поджаренный с двух сторон на открытом огне кусок мяса, а целый кулинарный ритуал — от мастерства разделывания мяса до особой атмосферы, создаваемой в процессе его приготовления. Приготовление стейков происходит в специальной печи «Josper». Работает печь на натуральных древесных углях, благодаря чему появляется возможность использовать преимущества мангала и печи одновременно. Высокая температура (более 270 градусов) способствует образованию румяной «корочки» и сохранению сочности внутри стейка.

Стейк-хаус стал одним из главных центров винной культуры города. Специальный аппарат для розлива вина «Эноматика», благодаря своим техническим характеристикам, позволяет сохранить все вкусовые качества этого благородного напитка. Помимо винной карты посетителей также порадует обширная сигарная карта. Любители пива тоже не остались в стороне: им явно придется по вкусу ассортимент, предлагаемый в «ЧЕРЧИЛЛе» – 15 сортов пива!


Основная    Комментарии (0)